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今日のランチ。コンビニで買ってきた炙り火鯖を、玄米と白米を炊いて酢を混ぜた、すし飯の上にのせました。
このGW中に妻の実家へ帰ったときに手巻きすしをつくったのを思い出して、見よう見まねですしごはんにしてみました。

プロの方から見ればとてもすしとはいえないけれど、楽しんでみました。